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《食品添加剂与过敏性疾病》讲座
大连天健网健康频道 编辑:柳小倩 来源:大连天健网健康频道 2010年11月23日 14:20:39 星期二

    11月27日下午13点30分神谷中医四楼会议室举办

    《食品添加剂与过敏性疾病》讲座

    主讲人:神谷中医 副主任医师丛慧

    过敏性疾病是临床上常见病、多发病。它包括:荨麻疹、湿疹、特异性皮炎(遗传过敏性皮炎)、过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜等疾病。目前,这类疾病的发病率呈现逐步上升的趋势。北京儿科研究所调查发现,十年来,儿童过敏性疾病增加了50%;世界变态反应组织公布的调查显示,在30个国家十三亿人口中,22%的人患过敏性疾病。临床中,我们也发现,过敏性疾病出现慢性病程,以往治疗方法出现抵抗、过敏原因复杂化。

    过敏,医学上成为变态反应。它是指人们吃下、接触或吸入某种物质时,机体产生的过敏免疫反应。导致这种反应的物质成为过敏原,随着食品工业化的发展,现代食品的多样化、食品深加工的2000余种添加剂、使人们接触的合成化学物质增多了。这是导致过敏的原因,也是发病率上升的重要因素。

    尤其是儿童所患的过敏性疾病,不能明确过敏原时,应考虑食品添加剂的过程:对于成人久治不愈的过敏性疾病,也应尽量食用低加工食品。食用前仔细阅读说明书:还应采用食物排除法、食物脱敏法,来减轻过敏反应:或在医生的帮助下,查找到过敏原,正确、合理用药、中西医药联合疗法,就会达到治愈的效果。

    联系电话:39656855 39656838

    专家介绍

    丛慧 副主任医师。毕业于吉林职工医科大学医疗专业,在市级三级甲医院从事皮肤、性病临床工作近三十年。在临床工作中,除常见病、多发病治疗外,可承担皮肤科疑难病会诊,急诊急救。擅长中西医结合治疗慢性、疑难疾症。尤其在银屑病、白癜风、斑秃、痤疮、慢性湿疹、带状疱疹后遗神经痛、过敏性疾病治疗上,积累了丰富的临床经验。 基础理论扎实,掌握皮肤科国内外最新学术动态,开展了多项新技术,撰写并发表国家级论文多篇。主持科研两项,均获市级科技进步三等奖。

    出诊时间:周一二四五上午,周六下午

 

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