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鱼虾加水冷冻可存半年
大连天健网健康频道 编辑:柳小倩 来源:信息时报  2010年12月07日 14:08:20 星期二

    1. 新鲜的鱼、虾、贝类可储存在密封食物袋或塑料盒,铺上冰块,放入冰箱。虾和贝类可保鲜3~4天,鱼可保存5~7天。

    2. 鲜活贝类在冷藏室中(1~3摄氏度)可保持鲜活7~10天。

    3. 贝类、螃蟹和鱼可放入保鲜盒,在加水冷冻(约零下18摄氏度),储存时间可达4~6个月。烹调需要解冻时,可放入冰箱冷藏室一夜或者用自来水冲洗。

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